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Bolitas de arroz con gandules

INGREDIENTES

  • 2 tazas de arroz con gandules
  • 2 huevos batidos
  • polvo de galletas
  • 1 taza queso cheddar
  • aceite de cocinar

PROCEDIMIENTO

Si existiera una forma de describir el sabor de los aperitivos navideños, este sería el ejemplo perfecto. Es ideal para compartir entre amigos y muy fácil de preparar. ¿Comenzamos?

En un envase grande, echa las tazas de arroz, los huevos batidos, el queso cheedar rallado y el polvo de galletas. Mezcla hasta espesar y haz bolitas. Ponlas a reposar por unos segundos.

Una vez caliente el aceite en el sarten, echa las bolitas freír y cuando estén doraditas por todos lados, retira y sirve.

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