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Ensalada de Papa

INGREDIENTES

  • 3 lbs. de papas (8 tazas de papas cortadas en cuadritos y hervidas)
  • 4 huevos duros (picaditos)
  • ¼ taza de cebolla (picadita)
  • ½ taza de pimiento verde (picadito)
  • 1 taza de mayonesa
  • Sal a gusto

PROCEDIMIENTO

En una cacerola grande echa 3 litros de agua y 3 cucharaditas de sal. Calienta hasta hervir. Echa las papas y cocine a temperatura mediana por 20 minutos. Escurre y deja enfriar. En una ensaladera grande echa todos los ingredientes, sazona a gusto y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.