En 7 Días de Sabor te ayudamos a preparar Pollo Empanado al Limón. ¿Estás [email protected]?

Corta en tiras las pechugas de pollo. En un recipiente, echa el limón y la sal, y encima las tiras de pollo.

Echa limón y sal a las tiras de pollo, y deja reposarlas un tiempo, hasta que el sabor del limón se selle bien en las tiras.

En un bowl, bate los huevos y en otro bowl, echa el pan rallado, las pasas y las tiras de pollo. Pasa las tiras por el huevo batido y luego por el pan rallado, y repite con todas las tiras.

En una sartén, calienta aceite y fríe las tiras de pollo. Retira y ponlas en otro recipiente llano (con papel absorbente). Sirve.

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