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Ensalada griega

INGREDIENTES

  • 1/3 taza de vinagre de vino tinto
  • 2 cdas. de aceite de oliva extra virgen ECONO
  • 1 cdta. orégano seco
  • 1 cdta. de ajo picado
  • 1 / 4 cdta. de sal ECONO
  • 1 / 4 cdta. de pimienta molida
  • 6 tazas de lechuga romana
  • 2 1 / 2 tazas de pollo (cocido y estofado)
  • 2 tomates (bien picados)
  • 1 pepinillo pelado (bien picado)
  • 1 / 2 taza de cebolla roja (bien picada)
  • 1 / 2 taza de aceitunas negras (cortadas en ruedas)
  • 1 / 2 taza de queso feta

PROCEDIMIENTO

El sabor del Mediterráneo promete regalarte una experiencia simplemente exquisita, gracias a esta receta de 7 Días de Sabor de Supermercados ECONO.

En un envase grande, mezcla el vinagre, el aceite, el orégano, el ajo, la sal y el pimiento. Añade la lechuga, el pollo, los tomates, pepinillo, la cebolla, las aceitunas y el queso feta, y mezcla bien.

Utiliza pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (sazonadas con especias y aceite de oliva) y cocínalas a la parrilla o a la sartén hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado en el medio (entre 10 y 15 minutos).

Para bajar el sodio, sustituye la cucharadita de sal por una pisca de sal y reduce las aceitunas a ¼ de taza.

Incluye los ingredientes en tu próxima lista de compras ¡y arranca a tu Supermercados ECONO favorito!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.