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Ensalada de pera y avellanas

INGREDIENTES

  • 2/3 libras de lechuga
  • 1 pera grande
  • 1/2 taza de frambuesas
  • 1/2 taza de grosellas
  • 1/2 taza de avellanas tostadas
  • sal ECONO
  • vinagre de manzana
  • aceite de oliva extra virgen ECONO

PROCEDIMIENTO

Con tan solo 46 calorías por cada 100 gramos, la pera además de ser una fruta ideal para una dieta saludable, es sabrosa ¡y se puede comer en ensaladas! Cierra con éxito la semana de un nuevo año con esta ensalada de peras y avellanas.

Lava y escurre la lechuga, y colócalas como base en una bandeja con unas arenillas de sal. Coloca encima las frambuesas, las grosellas y las avellanas.

Pela la pera y trocéalas en gajos más o menos iguales. Colócalas en el centro de la bandeja y mezcla los ingredientes.

Aparte, haz una vinagreta con: sal, vinagre de manzana y aceite de oliva. Sirve sobre la ensalada y disfruta.

Esta ensalada sabe mejor mientras más frescos estén sus ingredientes. ¡Pasa por tu Supermercados ECONO y consíguelos!


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