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Arroz integral con vegetales

INGREDIENTES

  • 1 taza de arroz integral
  • 2 cdta. de aceite de oliva extra virgen ECONO
  • ½ cebolla roja (finamente picada)
  • ½ pimentón rojo (finamente picado)
  • 6 oz. de espinacas frescas (picadas en trozos grandes)
  • 2 cdta. de ajo en polvo ECONO
  • sal ECONO al gusto
  • pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

Posee mucho más fibra que el arroz blanco, así como vitaminas y minerales. Comienza tu semana probando esta receta de 7 Dias de Sabor que además de beneficiar tu salud, ¡complacerá tu paladar!

Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto mientras cocina el arroz (según las instrucciones del paquete).

Agrega las cebollas, los pimientos y cocina hasta que los vegetales estén suaves (7 minutos aproximadamente). Agrega la espinaca y el ajo, y cocina hasta que la espinaca se marchite y el ajo esté fragante (alrededor de 1 minuto). Añade el arroz cocido en un tazón grande para servir.

Agrega los vegetales cocidos, sazona con la sal y la pimienta y sirve caliente.

En Supermercados ECONO encontrarás todos los ingredientes que requiere esta receta ¡para que te quede a pedir de boca!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.