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Pimientos rellenos

INGREDIENTES

  • 4 pimientos morrones ECONO
  • 4 pechugas de pollo
  • 4 cucharadas de queso crema ECONO
  • 3 cucharadas de apio (picado)
  • 1 cucharada de cebolla (picada)
  • 1 cucharada de perejil (picado)
  • ½ taza de queso rallado ECONO

PROCEDIMIENTO

No le eches pimiento morrón al pollo, échale pollo al pimiento morrón. Sí, leíste bien. Rellénalos con pollo, queso, cebolla y todos esos ingredientes que harán de esta receta de 7 Dias de Sabor, uno inigualable en sabor. ¿Estás list@?

Lava los pimientos morrones, quítales el cabo y las semillas.

Prepara en una sartén las pechugas de pollo con sal y pimienta y un poco de salsa de tomate. Una vez cocidas, desmenuza el pollo y añade queso crema.

Mezcla en un recipiente el resto de los ingredientes. Con esa mezcla (incluyendo el pollo), rellena los pimientos morrones y cúbrelos con queso rallado.

Llévalos a un horno de 175° C por treinta minutos.

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.