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Ceviche de pescado

INGREDIENTES

  • 1½ lbs. de róbalo o cualquier clase de pescado blanco y sin huesos
  • ¾ taza de jugo de limón
  • ¾ taza de naranja agria
  • 2 cucharaditas de jugo de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de ajo picado ECONO
  • 1 cucharada de recao
  • 1 cebolla roja mediana (cortada en anillos o rodajas)
  • 1 taza de apio (finamente cortado)
  • 2 cucharaditas de cilantro (finamente picado)
  • Sal ECONO al gusto

PROCEDIMIENTO

Atrévete a cocinar un plato sabroso, saludable y exótico. Este ceviche de pescado es muy fácil de preparar y difícil de olvidar por su buen sabor. Si a todos en tu familia les gusta el pescado, ¡prepáralo!

Corta el pescado en trocitos.

En un tazón de vidrio, combina el jugo de limón con el jugo de la naranja agria y el jugo de jengibre, ajo y recao. Agrega el pescado troceado y mezcla bien.

Cubre y deja marinar el pescado en el refrigerador por cuatro a seis horas.

Agrega la cebolla en anillos, el apio, el cilantro y la sal al gusto.

Saca papel y lápiz y has tu lista de compras. En Supermercados ECONO encontrarás todos los ingredientes a muy buen precio. ¡Te esperamos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.