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Ensalada César con vinagreta de limón

INGREDIENTES

  • 1 lb. de lechuga romana trozada
  • ½ taza de queso parmesano ECONO
  • 1 taza de crutones
  • 1 cdta. de ajo molido ECONO
  • 1 cda. de mostaza ECONO
  • ¾ taza de aceite de oliva ECONO
  • ½ cda. de jugo de limón
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • Sal ECONO y pimienta al gusto
  • 1 cdta. de salsa inglesa (worcestershire sauce)

PROCEDIMIENTO

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Para preparar la vinagreta, mezcla el ajo, la mostaza, el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre balsámico y la salsa inglesa. Sazona con sal y pimienta si gustas.

En un envase, mezcla bien la lechuga con el parmesano, luego vierte el aderezo y decora con los crutones.


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