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Wrap de camarones

INGREDIENTES

  • 1 cdta. de aceite de oliva ECONO
  • 1/4 taza de yogurt plain
  • 2 cda. de mayonesa ECONO
  • 2 cdas. de pimentón (paprika)
  • 1 cdta. de ajo molido ECONO
  • 1/8 cdta. de sal ECONO
  • 1/8 cdta. de pimienta (cayenne)
  • 2 1/2 taza de camarones limpios y pelados ECONO
  • 6 tazas de ensalada (lechugas y tomates)
  • 4 plantillas integrales grandes

PROCEDIMIENTO

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Sazona los camarones con sal y pimienta al gusto. En una sartén a fuego medio, vierte el aceite de oliva y cocina los camarones por ambos lados, hasta que se tornen un color anaranjado. Retira los camarones en un plato aparte.

Para el aderezo, mezcla el yogurt, la mayonesa, el pimentón, el ajo, la sal y la pimienta al gusto. Sumerge los camarones cocidos en el aderezo.

Acomoda dos puñados de ensalada sobre cada plantilla suave. Añade el aderezo con 4 a 6 camarones y cierra la plantilla en forma de wrap.



Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.