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Polvorones de almendra

INGREDIENTES

  • 1 taza de mantequilla ECONO
  • 1/2 taza de azúcar ECONO
  • 1 cdta. de vainilla
  • 1 3/4 tazas de harina (de todo uso)
  • 1/2 taza de almendras molidas

PROCEDIMIENTO

La aventura de tu wikén continúa con un postre que promete unir a tu familia: polvorones de almendra. En 7 Días de Sabor te explicamos cómo prepararlo... ¡presta atención!

Precalienta el horno a 130?C.

Con 2 tenedores o con las manos, mezcla la mantequilla, el azúcar, la harina de todo uso y la vainilla. Agrega las almendras o avellanas y mezcla bien.

Toma la mezcla y dale forma de bolitas. Aplana un poco las bolitas con las manos.

Engrasa con aerosol una bandeja para hornear (o cúbrela de papel para hornear). Coloca las bolitas aplanadas sobre la bandeja, manteniendo una distancia de 1-1/2 pulgada entre cada bolita.

Hornea por 12 a 15 minutos o hasta que doren. Deja refrescar un poco antes de servir.

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