ECONO LOGO

Pescado isleño

INGREDIENTES

  • filetes de chillo (de 1 libra), o cualquier otro filete de pescado blanco
  • adobo ECONO
  • 2 cdas. de aceite de oliva ECONO
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 1 pimentón verde pequeño
  • 1 cdta. de ajo picado ECONO
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cda. de vinagre
  • 1/2 cdta. de adobo ECONO
  • 1 cdta. de pasta de tomate
  • 1/2 taza de agua

PROCEDIMIENTO

¡Hoy le toca el turno al pescado! 7 Días de Sabor te tiene reservada una receta exquisita: Pescado Isleño. Si aún no la has probado, esta es tu oportunidad para saborearla y sobre todo, ¡para hacerla tú solito@!

Comienza adobando el pescado.

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Fríe los filetes (1 minuto por cada lado) y colócalos en un plato.

Añade y revuelve el resto de los ingredientes en la sartén, y cocina hasta hervir. Baja la temperatura, cubre la sartén y vuelve a hervir a fuego lento, por 5 minutos.

Vuelve a colocar el pescado en la sartén. Cubre y calienta a fuego lento hasta que el pescado esté cocinado (aproximadamente 3 a 5 minutos), y sirve.

La sección de mariscos de Supermercados ECONO tiene el pescado ideal para ti. Visítanos y encuéntralo ¡a un precio increíble!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.