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Caldo Talpeño

INGREDIENTES

  • 1 pollo (desmenuzado)
  • 2 tazas de maíz suelto
  • 6 zanahorias en lata
  • 1 ramo de flor de calabaza (sin tallo)
  • 1 cebolla
  • Ajo molido ECONO
  • 2 ½ limones
  • 1 rama de epazote
  • 3 chiles chipotles grandes (secos)
  • Setas

PROCEDIMIENTO

Esta típica sopa mexicana que te trae 7 Días de Sabor, es tan exótica como su nombre, pues tiene una combinación de sabores que explotarán en increíbles sensaciones al paladar y una vez lo pruebes, ¡tu martes te sabrá a gloria!

1. Hierve el pollo a fuego lento en una olla junto con la cebolla, el ajo y sal.

2. A media cocción agrega los chiles, el epazote y los granos de maíz. Calienta sin tapa.

3. Poco antes de que esté listo, añade las setas y la flor de calabaza.

4. Apaga la estufa y sirve cuando las setas estén listas.

Ponle pique a tu martes con esta deliciosa sopa, los ingredientes los consigues en Supermercados ECONO.


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