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Pasta con Albahaca y aguacate

INGREDIENTES

  • 9 oz. de pasta (corta) ECONO
  • 2 aguacates medianos (pelados y picados)
  • 6 rebanadas de tocineta
  • 2/3 taza de albahaca fresca (picada)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de ajo molido ECONO
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1/8 cucharadita de sal
  • ½ taza de queso Parmesano (finamente rallado)

PROCEDIMIENTO

¡Celebra tu viernes con la mejor pasta! Sigue paso a paso esta receta de 7 Días de Sabor y satisface al paladar más exigente con Pasta de Albahaca y Aguacate. ¿Comenzamos?

1. Prepara la pasta según las instrucciones del empaque. Escurre.

2. En un tazón grande, combina el aguacate, el tocino, la albahaca, el limón, el aceite de oliva, el ajo, la pimienta y la sal.

3. Agrega la mezcla a la pasta caliente y revuelve hasta mezclar bien. Transfiere la mezcla a un plato para servir.

4. Espolvorea con queso Parmesano.

5. Sirve inmediatamente ¡y buen provecho!

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