INGREDIENTES
- 1 libra de lechuga romana (troceadita)
- 8 onzas de fresas rebanadas
- ¼ taza de pimienta rosada
- 1 taza de walnuts
- ½ libra de salmón ahumado (o filete de salmón preparado a la plancha) y troceado
- ½ taza de mermelada de fresas
- 1 cucharadita de ajo ECONO
- ½ cucharada de jugo de limón
- 1 taza de aceite de oliva puro ECONO
- sal ECONO al gusto
PROCEDIMIENTO
Llegamos a mitad de semana y en 7 Días de Sabor te sugerimos que disfrutes de algo light, como una rica Ensalada de Salmón. Ponte creativ@ y combina la ensalada con todos los ingredientes que te ofrecemos aquí. ¡Te quedará sabrosa y la puedes comer en cualquier momento! ¿Comenzamos?
Corta el filete de salmón en tiritas (o prepara el salmón a la plancha y córtalo en trocitos), y échalo en una ensaladera con la lechuga y el resto de los ingredientes.
Prepara el aderezo: en un envase mediano, echa la mermelada, el ajo, el jugo de limón, el vinagre, y mezcla hasta que quede cremoso.
Añade el aceite poco a poco, mezcla y sazona al gusto.
Sirve con el aderezo.
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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.