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Ceviche de Camarones con Aguacate

INGREDIENTES

  • 1 lb. de camarones medio-grandes ECONO (pelados, desvenados y sin cola)
  • 1 botella de jugo de limón puro
  • 1 aguacate cortado en cubos
  • 1 cda. de cilantro fresco picado
  • 1 bolsa de tostones

PROCEDIMIENTO

Los camarones se junta con el aguacate para regalarle a tu paladar un sabor imposible de resistir. Sigue paso a paso esta receta de 7 Días de Sabor ¡y prepara el mejor ceviche!

Agrega los camarones en un tazón mediano de vidrio, añade el limón y asegúrate de que todos los camarones estén completamente sumergidos.

Cubre el tazón, traslada el envase al refrigerador y deja marinar los camarones hasta que se pongan de color rosado y opaco en el centro (de 24 a 48 horas).

Mezcla el aguacate y el cilantro con los camarones, divide en porciones y viértelos en copas, agrega por encima un poco del líquido de la marinada y listo.

Sirve con tostones.

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