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Pasta Alfredo con Pollo y Limón

INGREDIENTES

  • 1 lb. de pechuga de pollo deshuesada
  • Pimienta negra molida
  • Harina para todo uso (dividida en 2 cucharadas y 1 cucharadita adicional)
  • 2 cdas. de margarina
  • 1 cebolla cortada en rodajas finas
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1/3 taza de vino blanco
  • 1 pqte. de Knorr® Sidedish® Pasta-Creamy Parmesan
  • 1 cda. de alcaparras enjuagadas

PROCEDIMIENTO

Supermercados ECONO y Knorr te trae la receta ideal para comenzar tu semana: Pasta Alfredo con Pollo y Limón. ¿Te animas a prepararla?

Corta el pollo en cubos de 3? y échale pimienta más 2 cucharadas de harina. Derrite la margarina en una sartén a temperatura medio-alta y cocina el pollo por 6 minutos.

Retira el pollo de la sartén. En la misma sartén, añade la cebolla y cocina por 4 minutos. Espolvorea una cucharadita de harina a la cebolla y cocina por 1 minuto (moviendo constantemente para que la harina tueste). Reduce la temperatura a medio.

Agrega el jugo de limón y el vino. Remuévelo y cocínalo a fuego lento por 1 minuto.

Coloca nuevamente el pollo en la sartén y revuelve. Cocina la pasta.

Sirve el pollo sobre la pasta, añade las alcaparras y listo.

Apunta los ingredientes de esta receta en tu lista de compras y visita Supermercados ECONO para que los consigas a precios que aliviarán tu bolsillo. Te esperamos.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.