ECONO LOGO

Calamares salteados

INGREDIENTES

  • ¼ taza de aceite de oliva extra virgen ECONO
  • 1 cebolla (bien picada)
  • 2 cdas. de ajo triturado ECONO
  • 1 cda. de chalotes ??shallots?
  • pimiento rojo Econo (en cristal o lata)
  • 1 lb. de calamares (limpios y cortados en anillos ¼??)
  • sal ECONO y pimienta (al gusto)
  • 1 cdta. de jugo de limón (concentrado)
  • 4 tomates (bien picados)
  • ¼ taza de alcaparras
  • ½ taza de cilantrillo fresco (bien picado)

PROCEDIMIENTO

Los Calamares Salteados son tremenda alternativa para preparar como aperitivo acompañado de una buena copa de vino y una interesante conversación con tu pareja o entre amigos. Sigue esta receta que 7 Días de Sabor tiene para ti ¡y disfrútala!

En una sartén grande y a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva. Agrega cebolla, ajo, chalotes, pimienta, y cocina durante 2 minutos. Añade los calamares, sazona con sal y pimienta (a tu gusto), y cocina por 2 minutos mientras revuelves.

Agrega el jugo de limón, los tomates, las alcaparras y el cilantrillo.

Esta receta es súper rápida. ¡Atrévete a prepararla! Visita tu Supermercados ECONO y consigue desde los calamares, ¡hasta la sal! Te esperamos...


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.