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Burrito de carne y chili

INGREDIENTES

  • 2 cdas. de aceite de oliva extra virgen ECONO
  • 1 cebolla (bien picada)
  • 1 pimiento verde cubanela (bien picado)
  • 1 cdta. de ajo picado ECONO
  • 1 cda. de sofrito ECONO
  • 1 lb. de carne molida
  • 2 latas de salsa de tomate ECONO
  • 4 gotas de pique
  • ¼ cdta. de comino en polvo
  • 2 latas de 15 oz. de habichuelas rosadas o caritas ECONO
  • sal ECONO y pimienta (al gusto)
  • 1 taza de cilantrillo fresco (bien picado)
  • 1 taza de crema agria
  • ½ taza de repollo (bien picado)
  • 8 plantillas suaves ECONO

PROCEDIMIENTO

Este martes ¡promete estar hot! Sigue la receta del Burrito con Carne y Chili que 7 Días de Sabor te tiene reservada y convierte tu cena en el momento más emocionante del día. ¿Comenzamos?

En una sartén a fuego medio alto, calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, el pimiento y el ajo por 4 minutos.

Añade el sofrito y revuelve por otros 4 minutos, mientras cocinas. Agrega la carne molida y cocina revolviendo hasta que la carne esté cocida.

Añade la salsa de tomate, el líquido de sabor ahumado, el comino y las habichuelas.
Prueba el sazón y ajusta con sal y pimienta, de ser necesario. Reduce a fuego bajo y cocina por 10 minutos.

Vierte la mitad del cilantrillo, retira de la estufa y tapa (para que se mantenga tibio), hasta el momento de servir.

Sirve con plantillas de taco suaves, crema agria, y ensalada de repollo.

Si deseas un sabor más picante, añade gotas de salsa picante a tu gusto.

Todo lo que necesitas para que esta receta te quede a pedir de boca, lo consigues en Supermercados ECONO. Prepara tu lista de compras ¡y visítanos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.