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Pollo a la parrilla marinado con tomate y salsa de frutas

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de cilantro fresco (picado)
  • 1/4 de taza de cebolla roja (finamente picada)
  • 1 taza de piña, mango o papaya (o en lata ECONO) finamente picados
  • 1 lata de tomates cortados en cubitos de Hunt??s® Petite Diced Tomatoes (escurridos)
  • PAM ® Grilling Spray
  • 6 mitades de pechuga de pollo (sin piel sin hueso)
  • 2 dientes de ajo (finamente picados)
  • 2 cucharadas de La Choy ® Lite Soy Sauce
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de vinagre de vino blanco
  • 1/4 taza de salsa Worcestershire
  • 1/4 de taza de Hunt??s ® Tomato Ketchup

PROCEDIMIENTO

La salsa de tomate y la fruta se mezclan en tu sartén para marinar una experiencia deliciosa porque en 7 Días de Sabor te ofrecemos un rico Pollo a la Parilla Marinado con Tomate y Salsa de Frutas.

Combina la salsa de tomate con la salsa inglesa, el vinagre, la miel, la salsa de soya y el ajo en una bolsa grande de plástico con cierre, y mezcla bien. Machaca el pollo con mazo para carne para empareja el espesor y para lograr una cocción más uniforme. Agrega el pollo a la bolsa y sella. Gira para cubrir uniformemente con la salsa preparada para marinar. Refrigera 2 horas o toda la noche.

Rocía la parrilla fría y utensilios con PAM ®. Precalienta la parrilla a fuego medio. Agrega los tomates escurridos y combina con la piña, cebolla y cilantro en un tazón pequeño, y aparta. Retira el pollo de la bolsa y desecha la salsa de marinar.

Ase el pollo por unos 10 minutos o hasta que ya no esté rosado en el centro (165 °F), dándoles vuelta una vez. Sirve el pollo con la salsa de tomates y frutas y disfruta.

Los ingredientes que necesitas para esta exótica receta esta en Supermercados ECONO, consíguelos.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.