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Pasta Bolognesa con Crutones

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan (cortadas en forma rectangular)
  • 1 oz. de paprika
  • 1/2 oz. de pimienta cayenne
  • 1/2 oz. de orégano fresco picado
  • 5 oz. de mantequilla ECONO derretida
  • 1/2 oz. de albahaca fresca picada
  • 1/2 lb. de carne de res molida
  • 8 oz. de tomate picado
  • 1 cda. de azúcar
  • 4 cucharaditas de ajo molido ECONO
  • 1/2 cebolla picadita
  • 1/2 zanahoria picadita
  • 1/2 taza de caldo de res
  • 1/4 caja de linguini
  • sal ECONO y pimienta a gusto

PROCEDIMIENTO

Hoy jueves le toca el turno a la pasta y la carne molida con lo que 7 Días de Sabor tiene para ti: Pasta Bolognesa con Crutones. Sigue esta receta y échale rienda suelta al sabor.

Corta las rebanadas de pan en tres porciones (en forma rectangular). Derrite la mantequilla y mézclala con la pimienta, la pimienta cayenne, parte del orégano y parte de la albahaca. Sazona.

Pasa los panes por esta mezcla y llévalos al horno hasta tostarlos.

Cocina la pasta siguiendo las instrucciones de su empaque. En lo que la pasta está lista, prepara la carne cocinando primero, la cebolla en una olla. Agrega la zanahoria y el ajo. Luego agrega la carne y, cuando esté casi lista, incorpora los tomates, el caldo de res, el azúcar y el resto de las hierbas frescas.

Sazona y deja cocinar por unos minutos. Mezcla la carne con la pasta y añade los crutones.

Desde la pasta hasta la carne, todo lo que necesitas para esta receta lo consigues en Supermercados ECONO, ¡te esperamos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.