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Arroz con bacalao

INGREDIENTES

  • ¼ taza de aceite de oliva ECONO
  • ½ taza de cebolla picadita
  • ½ taza de pimiento verde picadito
  • ½ taza de pimiento rojo picadito
  • 2 cdtas. de ajo molido ECONO
  • ½ taza de cilantro fresco picadito
  • 1 sobre de sazón ECONO con culantro y achiote
  • 2 tazas de caldo de pescado
  • 2 tazas de arroz ECONO
  • 1 lb. de bacalao desalado, cocido y desmenuzado
  • Sal ECONO al gusto

PROCEDIMIENTO

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En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego mediano y sofríe la cebolla, los pimientos, el ajo y el cilantro por 2 minutos. Echa el resto de los ingredientes, y lo cocinas tapado por 25 minutos. ¡Buen provecho!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.