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Ensalada de Camarones

INGREDIENTES

  • 2 tazas de Camarones ECONO (pequeños, hervidos y limpios)
  • 1/2 taza de Mayonesa ECONO
  • 2 tazas de Papas Hervidas (cortadas en cuadritos)
  • 1 cda. de Jugo de Limón fresco
  • 2 cdas. de Aceite de Oliva ECONO
  • 1/2 cdta. de Sal ECONO
  • 1/8 cdta. de Pimienta Blanca (en polvo)
  • Hojas de Lechuga

PROCEDIMIENTO

La receta ideal para degustar entre buen vino y buena compañía. La Ensalada de Camarones es una delicia que llevará los placeres de tu paladar a otro nivel. Sigue la receta y compruébalo.

Lava los camarones y hiérvelos a fuego moderado en 2 litros de agua con 2 cucharadas de sal, por 10 minutos.

Retira del fuego y déjalos enfriar (sin escurrir su agua). Quítales la cáscara y retírales la vena negra que le corre a lo largo del cuerpo.

Hierve las papas, déjalas enfriar, pélalas y córtalas en cuadritos hasta completar 2 tazas.

En un tazón, mezcla la mayonesa con el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta. Añade los camarones hervidos a la mezcla y revuelve bien.

Agrega los cuadritos de papa y mezcla con cuidado.

Sirve bien fría sobre hojas de lechuga.

En Supermercados ECONO tenemos un selección de camarones que realzará el sabor de tu receta. Búscalos al igual que el resto de los ingredientes en tu Supermercados ECONO. ¡Te esperamos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.