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Budín

INGREDIENTES

  • 1 lb. de pan triturado
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 4 tazas leche
  • 2 rajas de canela
  • 4 estrellitas de anís estrellado
  • ½ cdita. de sal
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • ½ cdita. de canela en polvo
  • ¼ taza de pasas

PROCEDIMIENTO

En una cacerola echa la leche con el azúcar, la canela, anís y cocina hasta hervir. Cuela y deja refrescar. Mezcla la leche con el pan. Añade los huevos y el resto de los ingredientes. Echa la mezcla en un molde acaramelado y hornea por 1 hora en baño de María. Deja enfriar, desmolda y decora a tu gusto.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.