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Flan de pana

INGREDIENTES

  • 1 lata de leche evaporada ECONO
  • 1 lata de leche condensada ECONO
  • 4 huevos ECONO
  • 1 taza de panas (majadas)
  • 1 cdta. de canela
  • 1 cdta. de vainilla
  • 1 pizca de sal ECONO
  • 1 taza de azúcar morena ECONO
  • 3 cdtas. de agua
  • 3 gotas de limón

PROCEDIMIENTO

Un domingo familiar es mejor con un buen Flan de Pana. Aquí va la receta para que toda tu familia se la disfrute:

En una cacerola vierte el azúcar, el agua y el limón, y cocina a fuego mediano hasta que la mezcla torne a color dorado. Vierte la mezcla en un molde para hacer flan hasta cubrirlo bien (el molde). Deja enfriar.

A continuación, mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta fundir bien. Vierte la mezcla sobre el molde ya acaramelado y cocina en Baño de María a 350º por 1 hora y 15 minutos aproximadamente (o hasta que introduzca un palillo en el centro y salga limpio).

Deja refrescar. Transfiere el flan a la nevera. Desmolda cuando el flan está frio.

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.