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Ensalada con queso de cabra, aguacates y nueces

INGREDIENTES

  • 1/2 cabeza de Lechuga
  • 1/4 taza de Queso de cabra
  • 2 aguacates (maduros pero aún firmes)
  • Nueces
  • 1 limón
  • Vinagre ECONO
  • Aceite de oliva (extra virgen) ECONO
  • Sal ECONO

PROCEDIMIENTO

En 7 Días de Sabor seguimos con recetas de ensaladas nutritivas y fáciles de preparar, ¡y ahora le toca el turno a una sabrosa Ensalada con Queso de Cabra, Aguacates y Nueces! Aquí te decimos cómo hacerlo:

En un recipiente pequeño prepara una vinagreta cítrica rallando la cáscara del limón (con cuidado de no rallar la parte blanca y amarga). Exprime el limón, agrega el vinagre, el aceite de oliva y mezcla todo.

Luego, en otro recipiente grande y hondo, corta en trozos el queso de cabra y las nueces. Corta la lechuga y los aguacates, y añádelos al recipiente.

Mezcla todos los ingredientes y, por último, agrega la vinagreta y échale un poco de sal a tu gusto.

Todo los ingredientes incluidos en esta excepcional receta lo consigues en Supermercados ECONO a precios que aliviarán tu bolsillo. Inclúyelos en tu lista de compras ¡y visítanos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.