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Crema de queso

INGREDIENTES

  • 2 tazas y 1/2 de Leche UHT ECONO
  • 3 tazas Caldo de carne
  • 3 huevos ECONO
  • 5 oz de Queso parmesano (rallado)
  • 2 cucharadas de Mantequilla ECONO
  • Pimienta negra (molida)
  • Sal ECONO

PROCEDIMIENTO

¡A los amantes del queso...! ¿Qué tal si hoy lo saborean en una rica Crema? En 7 Días de Sabor te decimos lo que debes hacer ¡para que te quede a pedir de boca!
Vierte el caldo de carne en una olla y calienta. Luego, en un recipiente, bate los huevos, agrega la leche, la mantequilla (derretida y tibia) y el queso parmesano rallado.

Una vez batas todo, vierte la mezcla en la olla que contiene el caldo de carne y calienta fuego lento, hasta obtener una crema suave y espesa.

Retira del fuego y por último, echa sal y pimienta a tu gusto.

¿Te abrió el apetito esta receta? Incluye los ingredientes en tu lista de compras y visita Supermercados ECONO. ¡Te esperamos!


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