ECONO LOGO

Calabaza rellena de Pollo y Queso

INGREDIENTES

  • 1 calabaza pequeña
  • sal ECONO (al gusto)
  • pimiento (al gusto)
  • 1/2 taza de queso mozzarella ECONO
  • 1/2 taza queso de bola
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 1/2 pote salsa de tomate ECONO
  • 2 cucharaditas de ajo molido ECONO
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento
  • 1/2 tomate
  • 3 cucharaditas aceite oliva ECONO
  • pechuga de pollo (deshuesada)
  • 1 sobrecito de sazón con achiote

PROCEDIMIENTO

Este año, en lugar de decorar tu casa, usa la calabaza para decorar tu comida y darle un sabor increíble. En 7 Días de Sabor te ofrecemos una receta que hechizará a todos en la familia: Calabaza Rellena de Pollo y Queso. ¿Te atreves a prepararla?

Cocina la calabaza en una olla mediana hasta que esté un poco blanda. Entretanto, pica las pechugas en trozos pequeños (o hasta la puedes hacer en hilachas), colócalas en una sartén grande y ponlas a cocinar a fuego medio.

Mientras las cocinas, añádeles el orégano molido, el pimiento, la cebolla y los dos dientes de ajo bien machacados. Añade la sal, pimienta y sazón a tu gusto.

Cuando esté todo bien cocido, deja reposar en un molde redondo, echa la calabaza y transfiere al horno por unos minutos.

Una vez las calabazas tomen la forma del molde, agrega el resto de los ingredientes y la mitad de los quesos mozzarella y de bola, cubre y hornea por 15 minutos a 350 grados hasta que los quesos se derritan.

Retira del horno, sirve y disfruta.

Desde la calabaza hasta el pollo, todos los ingredientes los tenemos frescos y a buen precio en Supermercados ECONO. Visítanos.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.