ECONO LOGO

Pasta con Champiñones y Queso

INGREDIENTES

  • 1 lb. de pasta (fusilli tricolor) ECONO
  • ¼ taza de aceite de oliva ECONO
  • 2 cucharadas de ajo molido ECONO
  • ½ lb. de champiñones
  • Sal ECONO y pimienta
  • 2 tazas de crema de leche
  • 1/3 taza de perejil
  • Queso (parmesano rallado) ECONO
  • Hojas de perejil

PROCEDIMIENTO

Si te gusta la pasta y el queso, en 7 Días de Sabor tenemos la receta perfecta para ti. ¡Pasta con Champiñones y Queso! Síguela y prepárala.

Pon a hervir la pasta según las indicaciones del paquete. Mientras, corta los dos dientes de ajo y ponlos junto al aceite de oliva en una sartén a fuego lento. A medida que el aceite caliente, el ajo se irá dorando y tan pronto esté dorado, baja el fuego. Corta los champiñones en cuadritos pequeños y agrégalos a la sartén hasta que estén dorados.

?cha la sal, la pimienta y parte del perejil. Retira de la sartén y traslada a otro recipiente. Aparta.

En la misma sartén, calienta la crema y cocina (pero sin dejar que hierva). Sazona y combina con los champiñones y el perejil.

Saca la pasta de la olla y escurre. Combínala con la crema, los champiñones y el queso.

Sirve la pasta con ajo frito y el queso parmesano rallado.

¿Te animas a prepararla? En Supermercados ECONO tenemos desde la pasta hasta los ajos. Visítanos y súrtete para hacer esta sabrosa receta.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.