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Omelette de Espinaca

INGREDIENTES

  • 6 hojas de espinaca
  • 3 huevos ECONO
  • 1 cucharada de ajo molido ECONO
  • Sal ECONO
  • Pimienta negra
  • 4 hojas de queso mozzarrella ECONO
  • 2 lascas de jamón ECONO
  • Albahaca

PROCEDIMIENTO

Una nueva semana merece comenzarse con una receta inolvidable, y este Omelette de Espinaca promete satisfacer tus expectativas. Sigue esta receta de 7 Días de Sabor, te encantará.

Lava bien las espinacas, córtalas en tiras y déjalas aparte.

Bate los huevos con una espátula o licuadora y agrega el ajo. Condimenta con sal y pimienta negra a tu gusto.

En una sartén caliente, vierte un chorrito de aceite y espera a que caliente. Luego, vierte la mezcla del huevo y coloca sobre la misma las tiras de espinaca.

Deja cocinar y cuando logres consistencia, voltea el huevo y cocina por el otro lado.

Coloca encima el queso mozzarella (para que comience a derretir). Retira el omelette del fuego cuando esté cocido. Agrega el jamón y la albahaca picada a tu gusto.

Dobla a la mitad, sirve caliente ¡y listo!

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