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Salmón en Salsa de Naranja

INGREDIENTES

  • Spray anti-adherente para parrilla
  • 1/4 de taza de kétchup ECONO
  • 2 cucharadas de mermelada de naranja
  • 1 cucharada de salsa de soya ECONO
  • 1 cucharada de mostaza condimentada ECONO
  • 1/2 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 4 filetes de salmón de 6 onzas cada uno
  • 1 cucharada de aceite de canola

PROCEDIMIENTO

Jueves de marisco ¿qué tal Salmón en Salsa de Naranja?

Rocía la rejilla fría de una parrilla con el spray para parrilla. Precalienta la parrilla a fuego medio, según las instrucciones del fabricante.

Mezcla en un tazón pequeño el kétchup, la mermelada, la salsa de soya, la mostaza, la miel y el curry en polvo. Aparta.

Rocía los filetes con el aceite. Coloca el filete sobre la rejilla de la parrilla, con la carne hacia abajo. Cocina los filetes durante 5 a 6 minutos, o hasta que los puedas levantar fácilmente de la rejilla sin que se peguen.

Voltea y cocina con la piel hacia abajo durante 2 a 3 minutos más, o hasta que el pescado se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor (145°F). Coloca los filetes en una fuente para servir.

Coloca 1 cucharada de salsa sobre cada filete. Sirve el resto de la salsa al costado del filete.

Esta comida más que sabrosa, será una experiencia única. Visita tu Supermercados ECONO y consigue todos los ingredientes al mejor precio. Te esperamos.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.