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Hamburguesa de Res y Cerdo

INGREDIENTES

  • 1/2 libra de de carne magra de res molida
  • 1/2 libra de carne de cerdo molida (sin grasa)
  • 1 cebolla rallada
  • 4 cucharadas de ajo molido ECONO
  • 2 cdas. de salsa inglesa
  • 1 cdta. de sal ECONO
  • 2 rebanadas de pan de sándwich blanco ECONO
  • 1/4 de taza de leche UHT ECONO

PROCEDIMIENTO

¡Celebra tu jueves pre sexy social con el sabor de una carne de verdad! En 7 Días de Sabor te decimos cómo preparar una Hamburguesa de Res y Cerdo que te pondrá los pelos de punta por lo sabrosa que te quedará:

Mezcla las carnes en un recipiente. Remoja el pan en la leche y desbarata con un tenedor. Une el pan con la carne y agrega la cebolla, los ajos, la salsa inglesa y la sal. Deja reposar por una hora para marinar.

Prepara 12 o 14 hamburguesas y colócalas en un recipiente tapado con papel de aluminio o plastificado. Transfiere a la nevera.

Saca al momento de servir y cocina, por ambos lados, en una plancha bien caliente. También puedes cocinarla a la parrilla. El tiempo de duración de la cocción será a tu discreción.

Acompaña esta rica hamburguesa con papitas fritas, cebollas confitadas, pepinillos encurtidos, alfalfa, lechuga, tomate en rebanadas finas, hongos cocinados y queso amarillo y si te gusta la salsa, puedes optar por salsa de tomate, mayonesa, mostaza francesa, salsa BBQ, en fin? todo lo que puedes conseguir en Supermercados ECONO, ¡Donde Mejor de Compra!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.