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Plátanos al almíbar

INGREDIENTES

  • 3 plátanos medianos (bien maduros)
  • 1/4 libra de margarina
  • 1-1/2 taza de azúcar morena ECONO
  • 1-1/2 taza de agua ECONO
  • 2 rajas de canela
  • 1/3 taza de queso blanco (desmoronado)

PROCEDIMIENTO

¿Domingo familiar? Momento ideal para que pongas esta dulce receta que 7 Días de Sabor quiere incluir en tu menú: Plátanos al Almíbar.

Monda y parte los plátanos en dos pedazos. Dóralos en una sartén a fuego bajo con margarina por 25 minutos. Recuerda voltear con frecuencia. Retira, escúrrelos y aparta.

Hierve agua en una cacerola. Agrega azúcar y canela. Incorpora los plátanos.

Cocina destapado a fuego moderado por 25 a 30 minutos (o hasta que el almíbar espese).

Voltéalos con cuidado a los 15 minutos de estar hirviendo.

Retira del fuego y deja enfriar.

Sírvelos con el queso desmoronado por encima.

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