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Pescado Empanado

INGREDIENTES

  • 2 libras de salmón
  • 2 cucharadas de ajo molido ECONO
  • orégano (a tu gusto)
  • pimienta y sal (a tu gusto)
  • jugo de 1 limón
  • pan rallado o galleta molida (suficiente para cubrir el pescado)
  • 1 huevo ECONO

PROCEDIMIENTO

Filete de Pescado Empanado. Esta es la receta que 7 Días de Sabor tiene para ti hoy. De seguro a tu familia le encantará. Presta atención:

Precalienta el horno a 200 grados.

Mezcla el ajo con el orégano y un poco de aceite en un mortero, y machaca hasta hacer una pasta. Unta la pasta en el pescado previamente fileteado y espolvorea con orégano, sal y pimenta (a tu gusto), además del jugo de limón.

Deja reposar 5 o 10 minutos. Mientras, bate un huevo. Pasa el pescado por el huevo batido y luego por el pan rallado, por ambos lados.

Transfiere el pescado a una bandeja en y llévala al horno, 10 minutos por cada lado.

Sirve con ensalada.

Como ves, el proceso es sencillo y sus ingredientes son frescos. Pasa por tu Supermercados ECONO para que aproveches sus ofertas y este plato te quede ¡a pedir de boca!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.