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Arroz con pollo al curry

INGREDIENTES

  • 4 tazas de agua ECONO
  • 1 libra de arroz ECONO
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cucharaditas de curry
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de spread ECONO
  • 1 cucharadita de aceite de oliva ECONO
  • 1 pizca de sal ECONO
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de perejil picado

PROCEDIMIENTO

7 Días de Sabor quiere ponerle sabor a tu día a través de un delicioso Arroz con Pollo ¡al Curry! Atrévete a lo diferente y presta atención:

Pica en trozos la pechuga de pollo y la cebolla mientras pones a derretir la mantequilla (una cucharada) y un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego medio alto.

Agrega el curry y mezcla bien. Agrega el arroz y sofríe. Incorpora el caldo de pollo hasta que cubrir todo y remueve bien para que el curry se distribuya por el arroz.

Tapa la sartén y cocina a fuego lento hasta que el arroz seque (este proceso puede tardar unos 20 minutos). Ojo: si el arroz se seca pero aun no está hecho, agrega un poco más de caldo. Cuando se haya consumido casi todo el líquido, apaga y retira. Sirve y disfruta.

La clave de esta receta está en las especias y Supermercados ECONO te ofrece una infinidad de opciones para darle tu toque a esta delicia ¡mientras Ahorras al instante!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.