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Ensalada de Langostinos

INGREDIENTES

  • 1 lechuga
  • 6 langostinos
  • tomate cherry (a tu gusto)
  • vinagre ECONO
  • 1 pizca de sal ECONO
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 naranja

PROCEDIMIENTO

Comienza tu semana con una exótica y refrescante Ensalada de Langostinos. En 7 Días de Sabor te ayudamos a prepararla paso a paso.

Primero lava la lechuga, trocéala con las manos y colócala en un recipiente amplio.

Pela y limpia los langostinos, retirando la vena de la parte superior.

En una sartén bien caliente y con un poco de aceite de oliva, dora los langostinos, agrega sal y pimienta al gusto, y reserva.

Pela la naranja, retira la cáscara, trocéala y colócalas en la lechuga.

En la misma sartén donde doras los langostinos, dora los tomates ??cherry? hasta ver que tornen a color dorado. Retira y agrega el contenido de la sartén al bowl de la ensalada, agrega el vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.

Sirve esta deliciosa ensalada con los langostinos encima y ¡listo!

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.