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Lomillo de res en salsa de almendras

INGREDIENTES

  • ajo molido ECONO (a gusto)
  • 1 onza de crema de leche
  • Sal ECONO (a gusto)
  • Pimienta negra (a gusto)
  • 12 onzas de lomillo de res
  • 2 cebollas rojas
  • 4 onzas de almendra molida
  • 1 copa de vino tinto

PROCEDIMIENTO

Hecho: el Lomillo de Res sabe bien de todas formas, pero con la Salsa de Almendras que te ayudaremos a preparar a continuación, ¡tendrá un sabor que difícilmente olvidarás!

Empezamos: sofríe el lomillo de res con un poco de sal, pimienta, ajo y cocina todo a fuego medio. Retira y aparta.

Ahora, corta las cebollas rojas y sofríelas un poco en la sartén. Agrega la carne nuevamente con la cebolla roja, agrega la crema de leche y una cucharadita de almendras molidas. Deja cocinar y aparta.

Sirve el lomillo en salsa de almendras decorando con almendras molidas, como se observa en la foto.

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.