ECONO LOGO

Merengues de Café

INGREDIENTES

  • 2 oz. de clara de huevo ECONO
  • 4 oz. de azúcar morena ECONO
  • 1 oz. de café instantáneo en polvo

PROCEDIMIENTO

El café, si bien se distingue por su sabor y exquisito aroma, también es versátil y se puede realizar muchas delicias con el, como Merengues de Café. ¿Lo hacemos? ¡En 7 Días de Sabor te ayudamos a prepararlos!

Comienza batiendo las claras de huevo. Cuando estén a punto de nieve, agrega el azúcar poco a poco y sin dejar de revolver.

Cuando la mezcla esté bien cremosa, agrega media cucharada de café, y si lo quieres con más sabor, agrega más café y sigue mezclando hasta que cuando voltees el recipiente, el merengue no se caiga.

Con una manga forma los bocaditos, traslada al horno y hornea a 100ºc por 25 minutos o hasta que estén duros ¡y listo!

Es súper fácil de preparar. Recuerda disfrutar #ElSaborDeAqui en el Festival del Café en Yauco.

Para el resto de los ingredientes, visita tu Supermercados ECONO para que Ahorres Rápido y al Instante, ¡Siempre!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.