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Ceviche de Tilapia en Salsa de Mangó

INGREDIENTES

  • 2 filetes de tilapia
  • 3 limones
  • 1 mangó mediano
  • 1/2 cebolla roja
  • 1 cucharada de cilantro
  • Maíz ECONO (a gusto)
  • 1 oz. de tequila de su preferencia
  • sal ECONO (a gusto)
  • Pimienta (a gusto)
  • 1/2 pimiento morrón ECONO

PROCEDIMIENTO

¡Qué tu lunes sea tan refrescante como la siguiente receta!: Ceviche de Tilapia en Salsa de Mangó. Es sabrosa, fácil de preparar y ¡querrás hacerlo más de una vez!

Corta el pescado en cubos medianos.

En un tazón (no puede ser de aluminio), agrega la tilapia con el zumo de los limones, el pimiento morón picado y el mango cortado en cubos pequeños, y lleva a la nevera durante 1 hora y media.

Transcurrida la hora y media, agrega el cilantro picado finamente y la cebolla cortada en tiras delgadas, echa sal y pimienta al gusto y lleva de nuevo a la nevera por media hora.

Por último, agrega el maíz y rectifica sabor de ser necesario. Sirve en un plato hondo y a disfrutar.

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.