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Pasta en Salsa de Queso y Tomate

INGREDIENTES

  • 1 caja de espagueti ECONO
  • 10 oz. de queso parmesano ECONO rayado
  • 7 oz. de aceite vegetal ECONO
  • 1 cucharada de albahaca
  • nueces (a gusto)
  • 7 oz. de leche UHT ECONO
  • 3 cucharadas de ajo molido ECONO
  • 3 cucharaditas de sal ECONO
  • Almendras (opcionales)

PROCEDIMIENTO

Domingo de pasta, ¡pero no de una pasta cualquiera! 7 Días de Sabor se complace en traer a tu mesa una deliciosa Pasta en Salsa de Queso y Tomate. Es fácil de preparar y dejarás a tu familia pidiendo más.

Prepara los espaguetis ECONO, según indique su empaque.

Mientras se cocina la pasta, haz la Salsa Pesto: agarra una licuadora o un recipiente de borde alto y añade las hojas de albahaca, el ajo molido, y tritura bien.

Mientras vayas triturando, agrega (poco a poco) el aceite vegetal. Si deseas, puedes añadir algunas almendras.

Añade el queso parmesano ECONO y la leche UHT ECONO, y continúa licuando hasta obtener una salsa homogénea. Añade una pizca de sal ECONO, de ser necesario.

Cuando la pasta esté lista, escúrrela y pásala por agua fría. Vuelve a poner la pasta en la olla donde la cocinaste, esta vez sin agua, y añade la salsa pesto. Mezcla todo durante unos minutos, y ¡sirve!

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Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.