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Ensalada de Pollo Agridulce

INGREDIENTES

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 tomate
  • 2 naranjas
  • 1 lechuga romana
  • salsa soya (a gusto)
  • sal ECONO (a gusto)
  • pimienta (a gusto)
  • ajonjolí
  • mermelada de naranja (opcional)

PROCEDIMIENTO

Comienza tu semana con una receta que tiene un sabor a otro nivel: Ensalada de Pollo Agridulce. En 7 Días de Sabor te diremos cómo prepararla, paso a paso.

Primero: corta la pechuga de pollo en tiras.

Exprime las dos naranjas y mezcla el zumo con la salsa soya, la sal y pimienta, y si deseas que quede más espesa, puedes colocar un poco de mermelada de naranja.

Agrega la mezcla al pollo, tapa y lleva a la nevera durante media hora.

Mientras el pollo está en la nevera, prepara la ensalada: lava la lechuga y córtala en trozos pequeños. Agrega los tomates, previamente lavados.

En una sartén bien caliente, pon a dorar el pollo, y agrega ajonjolí al gusto. Reserva el jugo del marinado, y cuando esté bien dorado el pollo por ambos lados, agrega un poco de la salsa marinada y cocina a fuego bajo durante 5 minutos.

Sirve la ensalada con el pollo agridulce sobre las lechugas y ¡a disfrutar!

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