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Mero a la Naranja

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de ajo molido ECONO
  • 1 pizca de azafrán
  • 1/3 de taza de harina de maíz ECONO
  • zumo de limón (1 limón)
  • zumo de naranja (2 naranjas)
  • una pizca de pimienta
  • 2 libras de mero
  • 4 oz. de agua ECONO

PROCEDIMIENTO

Si los mariscos son tu debilidad, haz como nosotros y date la vuelta por el Festival del Pescado este fin de semana en Cabo Rojo, pero antes, presta atención a esta deliciosa receta con Mero que tenemos para ti. Es una receta sencilla y con #ElSaborDeAqui:

Vierte aceite en una cacerola y pon a calentar. Agrega el ajo molido ECONO y sigue cocinando.

Adoba el mero con sal ECONO y pimienta, y ponlo a dorar en la cacerola. Añade un poquito de azafrán, zumo de las naranja y zumo de limón, y deja cocinar de 4 a 5 minutos por cada lado.

Añade harina de maíz disuelta en un poco de agua ECONO, para crear la salsa y espesarla.

¡Tu receta está lista para comer y disfrutar! Anímate a prepararla y recuerda pasar por el Festival del Pescado y visitar tu Supermercados ECONO para los ingredientes. ¡Lindo Sábado!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.