INGREDIENTES
- Nueces (a gusto)
- 7 oz. de aceite de oliva ECONO
- 2 tazas de arroz ECONO (cocido)
- Sal ECONO (a gusto)
- Pimienta (a gusto)
- 1 cebolla
- 2 claras de huevo ECONO
PROCEDIMIENTO
Llegó el martes, y con él, unas ricas Tortitas de Arroz. Esta receta, será un placer realizarla. ¡Anímate y ofrécele a tu familia una cena deliciosa!, pero primero...
Precalienta el horno a 200ºF.
Pela y corta la cebolla en trozos bien pequeños.
En una sartén, con aceite de oliva ECONO, pon a calentar la cebolla, y condimenta con sal y pimienta, a tu gusto. Agrega las nueces picadas, cocina, y retira.
En otro envase, mezcla el arroz (previamente cocido, frío y salpimentado), con la clara de huevo (semi batida). Mezcla bien hasta integrar completamente los ingredientes.
Forma las tortitas de arroz, colocando y presionando dentro de los mismos, una cucharada de la cebolla que calentaste en la sartén.
Traslada las tortitas a una bandeja para hornear que esté cubierta con papel, o engrasada con aceite ECONO.
Una vez, las tortitas de arroz estén hechas y puestas en la bandeja, llévalas al horno precalentado a 200 grados, y deja cocinar hasta que estén doradas.
Las tortitas de arroz se pueden acompañar con ensalada ó carnes. ¡Buen provecho!
Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.