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California Steak con salsa de romero y vino

INGREDIENTES

  • 4 filetes de california steak 5 Star beef (de 1/2 pulgada de grosor)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva ECONO
  • 2 cucharaditas de romero (seco)
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa (worcestershire sauce)
  • 1/4 taza de vino tinto
  • 4 cucharadas de spread ECONO
  • sal ECONO (a gusto)
  • pimienta (a gusto)

PROCEDIMIENTO

Nada mejor que celebrar tu sábado con un rico, suculento y bien marinado California Steak 5 Star de ECONO. Su sabor, ¡te dejará con ganas de más! Sigue la receta paso a paso, y verás lo deliciosa que te quedará.

Vierte un chorrito de aceite de oliva ECONO, y el romero seco, en una sartén grande, a fuego medio alto. Una vez caliente la sartén, incorpora el filete. Sazona el lado expuesto con salsa inglesa, sal ECONO y pimienta (a tu gusto), y deja que la carne se selle en sus jugos, hasta que dore (aproximadamente 5 minutos si el filete está frío, o 4 minutos si está a temperatura ambiente).

Recuerda voltear el filete de vez en cuando, para que se aromatice con el romero.

Una vez sellado el filete, vierte el vino y, con una cuchara de madera, cocina el filete
por 2 a 3 minutos aproximadamente.

Retira el filete del fuego, vierte spread ECONO en la misma sartén, moviendo continuamente hasta que se derrita por completo.

Vierte el spread derretido por el filete, y deja reposar por 5 minutos, antes de servir.

Esta deliciosa carne va bien con papitas fritas o asadas, y vegetales mixtos en mantequilla. ¡Buen provecho!

Consigue tu California Steak 5 Star, exclusivamente en Supermercados ECONO y ¡sorprende a tu familia con la mejor calidad y sabor posible!


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