ECONO LOGO

Bistec en salsa de setas

INGREDIENTES

  • 6 biftec de res machacado (5 Star)
  • aceite de oliva ECONO
  • sal ECONO (a gusto)
  • 2 chiles
  • 1/2 cebolla (picada en trozos)
  • 2 cucharadas de ajo molido ECONO
  • 1 cucharada de cubitos en polvo, de carne de res
  • heavy cream (a gusto)
  • setas, (cantidad a gusto)

PROCEDIMIENTO

Si te gustan las setas, ¡conviértelas en salsa y saboréalas con un buen bistec! Presta atención a la receta, que hoy, ¡comienza tu semana de sabor!

Vierte aceite de oliva ECONO en una sartén profunda a fuego medio, y deja calentar.

Sazona los bistecs con sal y los cubitos en polvo. Fríelos en la sartén profunda con el aceite caliente.

Aparte, vierte un chorrito de aceite de oliva ECONO en una sartén a fuego medio, y deja calentar. ¡No pierdas de vista los bistecs!

Lava las setas y pícalas en trozos; haz lo mismo con la cebolla, el ajo y los chiles, y sofríe todo en la sartén, hasta que todos los ingredientes estén brillosos y tiernos.

Aparta la sartén, lleva los ingredientes de la misma a una licuadora, añade la crema espesa (heavy cream) y licúa hasta lograr una textura homogénea.

Cuando los bistecs estén bien cocinados, vierte la salsa sobre los mismos y sigue cocinando a fuego lento, hasta que queden como te gusta.

No te conformes con cualquier carne. En Supermercados ECONO tenemos bistec con calidad de 5 Estrellas, ¡a precios que te harán ahorrar al instante! ¡Buen provecho!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.