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Ensalada de jamón y pasta

INGREDIENTES

  • 1 1/2 tazas de pasta fusilli ECONO
  • 4 tazas de jamón, cortado en cubos
  • 1 1/2 tazas de brócoli
  • 1/2 taza de cebolla morada, picada
  • 1/3 taza de azúcar morena ECONO
  • 3 cucharadas de mostaza ECONO
  • 1 1/2 cucharaditas de sal ECONO
  • 1 1/4 tazas de aceite de oliva ECONO
  • 1 taza de vinagre blanco ECONO
  • 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad

PROCEDIMIENTO

¿Qué tal si hoy preparamos una ensalada de pasta y jamón? Es un plato light, pero con un sabor explosivo.

Prepara la pasta: mezcla el azúcar morena ECONO con la mostaza y la sal ECONO, hasta integrar perfectamente. Agrega el aceite de oliva ECONO lentamente. Luego, incorpora el vinagre poco a poco. Reserva.

Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque. Luego escurre, enjuaga con agua fría y escurre de nuevo. Coloca la pasta dentro de una ensaladera o bol grande. Agrega el jamón, el brócoli y la cebolla.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve bien. Tapa y refrigera durante al menos 2 horas.

Adorna con las mitades de tomates. Sirve y disfruta.

Esta receta, merece hacerse con ingredientes que resalten su sabor, y en Supermercados ECONO tenemos una variedad de productos de calidad, a precios que te harán ahorrar al instante. Visítanos.


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.