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Ceviche de camarones

INGREDIENTES

  • 1 libra de camarones ECONO
  • 4 limones
  • 1 cucharadita de pimienta
  • maíz tostado (a gusto)
  • 2 cucharadas de crema agría ECONO
  • sal ECONO (a gusto)
  • 1 cucharadita de cilantrillo
  • 1 cebolla morada

PROCEDIMIENTO

Llegó el viernes de tropicaleo, y qué mejor forma que disfrutarlo con un buen plato de ceviche de camarones. Aquí te decimos cómo preparar esta receta para que te quede súper sabrosa. Si no te gustan los camarones, puedes optar por otros mariscos como el carrucho, mero, tilapia... ¡lo que quieras!

Comienza marinando los camarones en el jugo del limón por aproximadamente 30 minutos en el refrigerador.

Mientras se marina los camarones, pica la cebolla morada en cuadros pequeños. Corta el cilantro también.

Cuando pasen los 30 minutos de marinado, agrega la cebolla morada, el cilantro, las pimienta roja, la crema agria y, por último, la sal ECONO. Rectifica el sabor de ser necesario.

Agrega maíz tostado al ceviche para darle un toque crujiente.

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