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Salteado de pollo y setas

INGREDIENTES

  • 1 libra de carne molida de pollo
  • 1/4 de taza de cebollas picadas
  • 19 onzas de papas para asar (ya cocinadas)
  • 19 onzas de crema de setas
  • 1 taza de setas
  • 1 taza de queso mozarella ECONO rayado
  • perejil fresco picado

PROCEDIMIENTO

Si hoy quieres cocinar algo fácil pero sin sacrificar el buen sabor, esta receta del salteado de pollo y setas ¡es para ti!:

En una sartén a fuego medio alto, cocina la carne molida de pollo y la cebolla por un periodo de 5 y 7 minutos, moviendo frecuentemente, hasta que esté cocinada.

Añade las papas (ya cocidas), y cocina de 8 a 10 minutos, moviendo frecuentemente, hasta que las papas estén tiernas.

Agrega la crema de setas y las setas. Cocina y mezcla bien. Cuando la mezcla esté bien caliente, añade el queso mozarella ECONO rayado y tapa la sartén.

Cocina por dos minutos adicionales, o hasta que el queso se derrita. Espolvorea con perejil, sirve y listo.

Esta cremosa y bien condimentada receta podría ser la parte más sabrosa de tu sábado. ¡Anímate! Consigue todos los ingredientes mientras ahorras al instante en Supermercados ECONO. ¡Visítanos!


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