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Empanadillas de espinaca con queso

INGREDIENTES

  • Masa para hacer empanadillas
  • 2 lascas de tocineta ECONO
  • Espinacas frescas
  • Queso de cabra (o de su preferencia)
  • Aceite de oliva ECONO (para freír)
  • Sal ECONO y pimienta

PROCEDIMIENTO

Olvídate de comprar empanadillas pre-cocinadas y ¡hazlas a tu gusto! Nosotros te enseñamos paso por paso cómo hacerlas rellenas de espinacas y queso de cabra, ¡mmmm!

Vierte un chorrito de aceite de oliva ECONO en una sartén, y calienta. Cuando el aceite esté caliente, pon a dorar las lascas de tocineta hasta que queden tostaditas.

Añade un puñado de espinacas. Echa sal ECONO y pimienta a tu gusto. Deja que las hojas de espinacas se reduzcan.

Retira las tocinetas con las espinacas del fuego y añade el queso de cabra (recuerda desmenuzar el queso antes).

Mezcla bien y, con esta mezcla, rellena la masa. Cierra la masa con cuidado.

Una vez las empanadilllas estén formadas, fríelas en una sartén caliente con abundante aceite ECONO. Espera a que se doren.

Retira las empanadillas, escúrrelas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y sírvelas. Se dejarán comer solitas.

Despídete de nuestro séptimo día de sabor con esta delicia y recuerda, todos los ingredientes que necesitas lo encontrarás a precios que te harán ahorrar al instante en Supermercados ECONO. ¡Te esperamos!


Supermercados ECONO no se hace responsable de alergias y/o el uso incorrecto de los ingredientes o porciones aquí presentadas.