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Tacos de pescado

INGREDIENTES

  • 8 tortilla ECONO
  • 35 onzas de filetes de pescado
  • 9 onzas de harina de trigo
  • 2 huevos ECONO
  • 33 onzas de cerveza
  • Aceite de canola ECONO (para freír)
  • 1/4 de col blanca
  • 2 zanahorias
  • Sal ECONO y pimienta
  • 6 limones

PROCEDIMIENTO

¡Sábado de fish tacos! Anímate a seguir esta espectacular receta. ¡Dejarás a tu familia y amigos con ganas de más!

Corta los filetes de pescado en cuadros pequeños y colócalos en un recipiente con sal ECONO y pimienta. Aparta.

En otro recipiente, agrega la harina, la cerveza y los huevos. Añade sal ECONO y pimienta. Bate y lleva la mezcla al refrigerador por una hora.

Cuando pase el tiempo, mezcla de nuevo y sumerge el pescado en la preparación. Fríe los trozos de pescado en una sartén caliente con abundante aceite ECONO, y fríelas hasta que doren.

Lleva los trozos de pescado sobre papel absorbente pata eliminar el exceso de grasa.

Coloca los trozos de pescado dentro de las tortillas y pon encima un poco de col y zanahoria rallados. Agrega salsa y limón a tu gusto.

Esta comida merece disfrutarse con una buena cerveza o una limonada. ¡Buen provecho y salud!

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